Cómo abrir una tienda de comida

La gente siempre ha comido, come y comerá. La necesidad de alimentos es una de las necesidades básicas de nuestro cuerpo, y a medida que aumenta nuestro nivel de vida, también lo hacen nuestros requisitos de alimentos. Los dueños de supermercados ganan bastante dinero con nuestras necesidades de alimentos. Si tiene capital inicial y un fuerte deseo de trabajar en esta área, puede abrir su propia tienda de alimentos.

Manual de instrucciones

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En primer lugar, el éxito de su supermercado dependerá directamente de su ubicación. Es mejor colocar una tienda en un área para dormir densamente poblada. Preste atención al hecho de que grandes supermercados y cadenas de supermercados no se encuentran en las inmediaciones de su tienda. Con tal competencia, su pequeña tienda simplemente no puede hacer frente. Para los consumidores modernos, es muy importante que la tienda de comestibles se encuentre al lado de la casa. Encontrará un lugar tan "en funcionamiento", ¡y la mitad del trabajo está hecho!

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Además, preste atención al hecho de que no todas las habitaciones son adecuadas para organizar una tienda de comestibles. Por ejemplo, la sala debe ser bastante espaciosa para que pueda obtener fácilmente permiso para comerciar desde el SES. También preste atención a la legislación de su región. En algunas áreas, solo las LLC pueden vender bebidas alcohólicas, y para los empresarios privados está prohibido vender alcohol. Si la legislación de su ciudad es correcta, puede dirigirse a la autoridad fiscal de la ciudad para obtener un permiso comercial.

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Entonces, se decidió por la sala y coordinó todos los documentos necesarios con los bomberos y SES. El siguiente paso es la adquisición de equipos. En primer lugar, necesita cajas registradoras y equipos de almacenamiento de alimentos. Lea los periódicos locales con anuncios, a menudo después del cierre, las tiendas venden equipos no deseados a precios de ganga, lo que le permitirá ahorrar algo de dinero. Lo principal es realizar una inspección exhaustiva del equipo antes de la compra, de lo contrario no se convertirá en problemas en el futuro. Parte del equipo, por ejemplo, refrigeradores para bebidas, puede obtener completamente gratis de los proveedores. Pero, en cualquier caso, sintonice el hecho de que la compra de equipos le costará alrededor de $ 10, 000 o más, dependiendo del tamaño de la tienda y el rango propuesto.

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El siguiente paso para abrir una tienda de comestibles es encontrar proveedores y personal. Se pueden encontrar buenos proveedores en los anuncios en Internet o puede aprovechar la experiencia acumulada de las tiendas vecinas. En cuanto al personal, entonces para una tienda pequeña necesitará entre 4 y 5 vendedores que trabajan por turnos, una señora de la limpieza, un guardia de seguridad y un administrador. Puede encontrar personas utilizando anuncios en periódicos o en Internet. Recuerde que el personal de la tienda es su rostro, dependerá de los empleados qué impresión tendrán los clientes sobre su tienda. Por lo tanto, preste especial atención a la competencia y cortesía de los vendedores y administradores, no escatime en salarios dignos.

Consejos útiles

La clave del éxito de una tienda de comestibles es su ubicación y variedad;

Tómese el tiempo para seleccionar cuidadosamente al personal;

Abrir una pequeña tienda de abarrotes requerirá de 20 mil dólares, excluyendo gastos imprevistos;

Antes de abrir la tienda, haga un plan de negocios bien pensado y muéstrelo a un especialista.