¿Cómo vender una cafetería?

Parece que en el centro de Moscú hay cafeterías y restaurantes a cada paso. Sin embargo, según las estadísticas, por ejemplo, un moscovita tiene 7 veces menos cafeterías que un neoyorquino. Los inversores son conscientes de esto, por lo que están ansiosos por comprar cafeterías y restaurantes. ¿Qué pasa si quieres salir de este negocio?

Manual de instrucciones

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Encontrar un comprador para un café no es un problema. Se puede encontrar tanto de forma independiente como a través de tiendas de la empresa que venden negocios prefabricados. Hay muchos cafés a la venta, por lo que hay sitios especializados específicamente en ellos. Pero todavía no vale la pena comenzar.

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El primer paso debe ser contactar a un bufete de abogados para llevar a cabo un procedimiento de diligencia debida para evaluar el estado legal de su cafetería. Por ejemplo, ¿cómo se enmarca la tierra debajo de su café? Este y otros momentos similares se aclaran mejor inmediatamente, antes de la transacción. La cafetería con problemas legales es más difícil de vender.

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Después de tal verificación del estado del café, la firma de abogados generalmente le da al propietario recomendaciones sobre cómo resolver problemas legales. Si haces esto, entonces el café se puede vender más rápido y más caro.

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El siguiente paso es evaluar el café. Por lo general, lo llevan a cabo especialistas con experiencia en el negocio de restaurantes, ya que los cafés y restaurantes tienen sus propios detalles. Algunos creen erróneamente que un café es solo una habitación con mesas y equipos. De hecho, cuando vende un café, está vendiendo tanto clientes habituales como proveedores, y posiblemente un edificio bien ubicado o el derecho de arrendar este edificio con un terreno.

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Al vender un café, debe garantizar la confidencialidad, ya que existe el riesgo de perder clientes habituales. Al enterarse de que su café está a la venta, pueden decidir que ya no será tan delicioso, así que vaya a buscar otro lugar para un almuerzo de negocios y reuniones para tomar una taza de café.

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La mayoría de los cafés son compañías de responsabilidad limitada - LLC. Esto significa que la transacción en sí se ejecutará como un contrato de venta de acciones en la LLC. Debe recordarse que dicho contrato por ley debe celebrarse en forma notarial. Como regla general, también se contrata un bufete de abogados para preparar y concluir dicho acuerdo.

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