Cómo promocionar una cafetería o restaurante

El negocio de los restaurantes trae una buena ganancia, si todo está organizado correctamente. Hay que tener en cuenta cada pequeña cosa para que todo sea perfecto. Promocionar un restaurante o cafetería no es tan difícil si sabes lo que necesitas para un comienzo exitoso.

Manual de instrucciones

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En primer lugar, contrata a un diseñador. Lo más importante aquí es no ser tacaño y contratar a un verdadero profesional. Lo primero que ve un cliente al ingresar a su restaurante o cafetería es el interior. Todo debe estar limpio, hermoso, manteles siempre blancos sobre la mesa y una limpieza perfecta. La gente viene a ti para relajarte, comer y hablar, deja que se sientan cómodos. Asegúrese de hacer cabinas VIP separadas donde las personas puedan retirarse y cenar en silencio, así como hablar sobre cosas que otros no deberían escuchar.

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La segunda cosa que ve un cliente que visita un restaurante o cafetería es el personal. Las niñas y niños extrovertidos, bien educados y ordenados de 20 a 25 años, que son ideales para el papel de camareros, deberían trabajar para usted. Deben hablar correctamente, ser hermosos en apariencia, servir bien a los clientes, trabajar rápido, ser útiles y no discutir con los visitantes. El amable personal ayudará a promover el restaurante y atraer nuevos clientes.

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Ir a los restaurantes de la competencia. Tenga en cuenta los pros y los contras del interior, la cocina y los trabajadores. Mira el menú que ofrecen. Apreciar la variedad de platos y precios, es muy importante.

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Los precios para el servicio en una cafetería o restaurante no deben ser elevados, pero los precios demasiado bajos son inaceptables si no desea que su institución parezca un restaurante barato. Concéntrese en los competidores, deje que sus precios estén al nivel, pero debe demostrar que su restaurante es mejor y que merece el respeto de los clientes.

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Haz un menú variado. Deje que los visitantes tengan la oportunidad de pedir no solo varios platos franceses, sino también albóndigas comunes. Recuerde que algunos pueden salir de la habitación solo porque no entendieron una sola palabra en el menú que se les ofreció. No todos preguntarán de qué está hecho.

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El cocinero es lo más importante en el negocio de los restaurantes. Solo una cocina realmente buena puede hacer que un cliente casual sea un cliente habitual.

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El acompañamiento musical es muy importante. Mejor si tienes música en vivo en ciertos días.

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¿Tu restaurante se ve perfecto? Es hora de atraer clientes. Realice una promoción con descuentos de hasta el 15% por cualquier motivo, por un motivo. Por ejemplo, los descuentos de Año Nuevo, los descuentos para el 8 de marzo, el día del estudiante, etc., hay muchos días festivos. Asegúrese de pedir un buen letrero, colocar anuncios publicitarios en la ciudad, anunciarse en los canales de televisión locales, pedir un artículo laudatorio en un periódico. Asegúrese de imprimir anuncios en color, déjelos quedarse por la ciudad, imprima folletos que los estudiantes distribuirán en la calle. Además, al atraer clientes ayudará a un sitio web personal en Internet, que está hecho por un profesional. Esta es su tarjeta de presentación, no debe ahorrar en la creación de un sitio.

Presta atencion

El mejor anuncio es el anuncio en vivo. La gente cree más en aquellos que ya visitaron su cafetería o restaurante y disfrutaron de una experiencia inolvidable.

Consejos útiles

Cuando la promoción haya pasado, espere una gran afluencia de clientes en poco más de una semana. Y luego no se enfrente al lodo, su tarea es que estos clientes se vuelvan regulares y recomienden su restaurante a amigos y conocidos.