Principales países del cacao
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Vídeo: Los principales países productores de CACAO en el MUNDO 2024, Julio
El cacao es un árbol de chocolate de hoja perenne. Se cultiva en los trópicos de ambos hemisferios por el bien de las semillas, que se utilizan en la industria de la confitería. Es el ingrediente principal del chocolate. Aproximadamente el 70% de la cosecha mundial de cacao se cosecha en países africanos.
Principales países del cacao
El mayor productor de granos de cacao es Costa de Marfil. Este estado africano representa el 30% de la cosecha anual en todo el mundo. Alrededor de 1 millón de toneladas de cacao se exportan anualmente. Cabe señalar que la producción de frijoles ocurre sin el uso de maquinaria agrícola. En las plantaciones, incluso hoy, se utiliza el trabajo esclavo. En 2012, Costa de Marfil solicitó a Irán que construyera una línea de montaje de tractores para la producción de maquinaria agrícola en el país para facilitar la forma tradicional de cultivar cacao. Según datos no oficiales, aproximadamente 800, 000 niños están empleados en las plantaciones del país.
Ghana es un país africano, un importante exportador de granos de cacao. Ubicado al lado de Costa de Marfil. Cada año produce alrededor de 700, 000 toneladas de materias primas. La mitad de la tierra cultivada de Ghana está plantada con árboles de cacao. El país aumenta anualmente su cultivo de cacao. Para hacer esto, el gobierno aumenta los salarios de los agricultores y hace un uso extensivo de fungicidas y pesticidas. El Ministerio de Finanzas también entrega anualmente 20 millones de plántulas de cacao a los agricultores locales de forma gratuita.
La isla de Sulawes, bajo el ala de Indonesia, es el tercer mayor productor de cacao del mundo. Sin embargo, el volumen de la cosecha está disminuyendo cada año. Dado que la mitad de los árboles son mayores de 20 años y dan poca fruta de granos de cacao. Y los campesinos están cambiando lentamente a otras culturas más rentables.
