Cultivo de hongos: beneficio del “negocio de hongos”

Hoy, cada cabeza de familia tiene la responsabilidad de proteger a sus seres queridos de los trastornos financieros. Los padres nunca permitirán que su familia muera de hambre o se arriesgue a trabajar.

Necesitarás

Como resultado, muchas familias buscan febrilmente formas de administrar un negocio en casa. Y, desafortunadamente, no están eligiendo las opciones más óptimas, que requieren, por ejemplo, grandes inversiones iniciales. Mientras tanto, hay formas de ganar dinero casi sin costo, sin abandonar los otros tipos de ganancias y sin gastar mucho tiempo. Este es un negocio de hongos que, en relación con la producción de productos alimenticios, siempre será popular y demandado.

Manual de instrucciones

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Sobre los métodos de cultivo de champiñones y setas de ostra en la Web hay mucha información. En cualquier caso, todos eligen a su manera qué tipo de granja necesitarán construir: uno necesitará un invernadero, el otro, una habitación en el sótano, el tercero, un área cercada en el jardín con muchos tocones. El área aquí afecta solo el volumen de productividad, y no un aumento brusco en la cantidad de trabajo. En pocas palabras, una forma típica de cultivar champiñones y champiñones es en bolsas donde excremento de paja, caballo o vaca, una pequeña cantidad de tierra, tiza, sulfato de amonio y otros compuestos químicos son necesarios para el compostaje.

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En un mes, el compost preparado con tecnologías simples adquiere la propiedad de un micelio efectivo. Con el cuidado adecuado, se pueden sacar de la bolsa hasta 1-2 kg de champiñones por día. En este caso, la bolsa con su contenido requiere poca luz, baja temperatura ambiente y humedad del 90-95%, regando solo la capa superior de la bolsa. Si las bolsas no encajan por alguna razón, entonces los hongos ostra se pueden cultivar en los troncos de los árboles. Se conocen ejemplos cuando aparecía un buen rendimiento incluso en el hogar, donde se cultivaban hongos en los baños, en las despensas o en un balcón especialmente equipado. Las setas no necesitan luz, por lo que se garantiza un ahorro de energía.

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Estos dos hongos generan ingresos, pero a este respecto no se pueden comparar con hongos de élite como el boletus o las trufas. Son más fáciles de comprar por la población, se pueden usar en recetas más serias para cocinar como un relleno o platos independientes. Su sabor también es más pronunciado que el de los hongos ostra. En consecuencia, con un número menor, se pueden vender a un precio mayor.

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No necesitan comprar micelio, puede cocinarlo usted mismo. El micelio blanco se obtiene de la siguiente manera: picar finamente las tapas de los hongos adultos en agua fría durante 24 horas. En el jardín cerca de los árboles correspondientes, debe preparar asientos para troncos en el suelo, sin dañar las raíces. El agua se vierte en tierra suelta y se rocía. Después de un par de años, el sistema de raíces se fortalecerá y el micelio comenzará a ceder. Se puede vender en mercados, cafeterías y restaurantes. Los champiñones se pueden usar como parte de productos terminados: pasteles, juliana, rellenos de comida rápida. Es posible que la competencia a este respecto por los champiñones sea alta, lo que no se puede decir sobre las trufas: solo este hongo puede hacer que una persona sea multimillonaria.

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¿De qué sirve un negocio así? No requiere la presencia de muchos trabajadores, no es necesario "pararse" por encima de él, puede participar simultáneamente en otros asuntos. Mantenimiento y costos, principalmente para riego y fertilizantes orgánicos, eso es barato.

Presta atencion

Es interesante combinar un negocio como canastas de flores con hongos, es decir Vendemos setas variadas en cestas decorativas. Esta es una idea tradicional de cosechar hongos, por lo que esta forma de vender productos puede explotar entre la población.