La cría de cangrejos de río como un negocio
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Vídeo: Grandes avances chinos en crianza de cangrejo de río 2024, Julio
El cangrejo de río de agua dulce es un crustáceo que ocurre naturalmente en los arroyos, en los canales de ríos y lagos con un curso lento, en los brazos en los deltas de los ríos y en áreas pantanosas en diferentes partes del mundo.
Los cangrejos de río se consideran un manjar, se agregan a muchos platos. Hay alrededor de 300 especies de cangrejos de río de agua dulce. Los más resistentes y carnosos se consideran cangrejos de río azules de Florida.
Cómo criar cánceres
Para criar cangrejos de río, se crea una granja especial, que es un estanque. Dado que los estanques naturales adecuados para la cría de cangrejos de río son raros, a menudo se excavan artificialmente. A los cangrejos de río no les gusta la luz solar directa y prefieren piedras y plantas para estar en el estanque.
Para la cría comercial de cangrejos de río, generalmente se excava un estanque con un área de 1000 a 1200 m2 con bancos que descienden para facilitar la captura de cangrejos de río. El tamaño del estanque puede variar dependiendo de cuántos cangrejos de río planea criar.
En lugar de un estanque, puede usar un acuario con un volumen de 75 litros. Muchas granjas contienen simultáneamente varios acuarios y estanques, lo que le permite mantener un flujo constante de cangrejos de río en crecimiento.
Se establecen 5-15 animales por metro cuadrado. Para aquellos que recién comienzan a cultivar cangrejos de río, es suficiente tener 12 hembras embarazadas de cáncer y llevarlas al estanque. El tiempo total de maduración para el cangrejo de río es de 6 a 9 meses. A esto se debe agregar 3-4 meses, cuando los pequeños cangrejos de río crecen en un estanque o piscina separados.
El agua en el estanque y la cría requieren un buen cuidado. Es muy importante controlar la calidad del agua. Debe controlar el nivel de acidez, la cantidad de amoníaco, la dureza del agua. Cuanto mejor sea el agua en el estanque, mejor te pondrás.
Es importante que los cangrejos de río puedan esconderse. Como todos los crustáceos, los cangrejos de río dejan caer su caparazón a medida que crecen. Esto los hace vulnerables a los ataques de su propia especie. Como refugio para los cangrejos de río, las cáscaras de cebolla, una bandeja con secciones hechas de propileno celular y el recorte de tuberías pueden servir como refugio.
Debe alimentar a los cangrejos de río antes del anochecer, tres veces por semana con una mezcla de diferentes tipos de granos o bolitas de pan.
Se debe instalar un sistema de suministro de aire en el estanque.
Para crear condiciones óptimas para la cría de cangrejos de río, el estanque debe vaciarse y secarse una vez al año.
Es necesario seleccionar cangrejos de río para la posteridad en la primavera. En junio-agosto, el agua en el estanque debe enjuagarse para que los cangrejos de río puedan cavar en el barro en el fondo y reproducir la descendencia. En septiembre, puedes volver a llenar el estanque con agua e ir a pescar cangrejos de río.
