Gestión empresarial

Cómo comerciar fruta

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Vídeo: Producción pulpa de frutas. Hortyfru Planta de Transformación 2024, Julio

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Anonim

El comercio de frutas parece simple y agradable, además, no requiere inversiones iniciales particularmente grandes. Sin embargo, es necesario considerar cuidadosamente todos los puntos estrechos posibles, para que este negocio sea solo eso.

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Necesitarás

  • - espacio para la tienda;

  • - certificado de descubrimiento de emergencia;

  • - registro estatal y certificado de incendio del local;

  • - equipamiento para la tienda, incluidas balanzas y caja registradora.

Manual de instrucciones

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Un negocio dedicado a la venta de frutas y otras frutas y verduras no es original, pero no requiere grandes inversiones financieras para comenzar, y a primera vista es bastante simple. Sin embargo, a pesar de la simplicidad externa y la ligereza, este negocio tiene sus propios problemas problemáticos.

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Lo primero que necesita para abrir una tienda es encontrar un espacio de alquiler para el comercio de frutas y verduras, proporcionando un número suficiente de visitantes. Si aún no tiene el registro de un emprendedor individual para llevar a cabo este tipo de actividad, registre IP con sus autoridades fiscales locales.

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Obtenga certificados del SES y del departamento de bomberos para el cumplimiento de las instalaciones con las regulaciones sanitarias y contra incendios (verifique con el arrendador, tal vez estos permisos ya están emitidos). Póngase en contacto con una empresa que venda equipos comerciales, compre una caja registradora y balanzas y póngalas en servicio.

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Decida la variedad de productos que planea comercializar en función de la ubicación de la tienda (si alquiló una tienda en un gran centro comercial, incluya frutas exóticas en el surtido) y la disponibilidad de otras tiendas con productos similares cerca. Después de compilar el surtido inicial, seleccione proveedores para usted, teniendo en cuenta la calidad y la elección de los productos, los precios y la posibilidad de entrega. Recuerde, la fruta es un producto específico y perecedero, así que negocie las compras diarias.

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Planifique el diseño óptimo de los productos, dado que es mejor mantener las frutas y verduras no bajo vidrio, sino en el dominio público. Dado esto, ordene el equipo para la tienda.

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Y la última prioridad, pero de ninguna manera significativa, es la selección de personal. Contrate a los vendedores, dándose cuenta de que crearán la atmósfera en la tienda, y el beneficio está determinado en gran medida por la profesionalidad del personal.

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Prepárese para un momento tan desagradable en el comercio de frutas, como productos en mal estado. Piense de inmediato en su política: intente venderlo al precio anterior (y se deteriora lentamente) o reduzca drásticamente el precio para no tirar por completo las sobras. Y asegúrese de considerar algunas pequeñas cosas agradables para atraer clientes, por ejemplo, bolsas gratis.

Presta atencion

Una pequeña tienda ubicada en una buena ubicación puede recuperar el costo de abrirla en seis meses.

Consejos útiles

Consulte con futuros vendedores no solo la capacidad de trabajar con este grupo de productos, sino también la presencia de un hundimiento.

como trabajar en fruta

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