Cómo crear una escuela de cocina.

En la actualidad, las escuelas culinarias se han vuelto muy populares. Las personas, que desean aprender a cocinar deliciosamente, recurren a especialistas y personas experimentadas en busca de ayuda, porque al asistir a estos cursos, pueden dominar el conocimiento de la gastronomía mucho mejor y más plenamente. Con el objetivo: abrir una escuela culinaria de este tipo, intente que cumpla con todos los requisitos de los clientes.

Elección de un plan de estudios En primer lugar, elija un programa. Debe resaltar el grupo objetivo. Suponga que puede abrir una escuela de cocina para adolescentes o solo para hombres. También piense en lo que le enseñará a la gente, por ejemplo, puede crear un programa basado únicamente en platos nacionales. Para construir la imagen más clara, elabore un plan de negocios. Si no puede determinar el programa de entrenamiento, puede analizar los servicios que ofrecen sus competidores. Para hacer esto, no es necesario decir quién es usted y para qué le interesa, simplemente visite una de las clases de las escuelas de la competencia. Registro de la escuela culinaria Asegúrese de registrarse en la oficina de impuestos. Para hacer esto, puede emitir una LLC e IP. La primera forma legal es adecuada para aquellas organizaciones cuyos líderes planean trabajar con otras compañías; el segundo será ideal cuando trabaje con individuos. Complete los documentos de acuerdo con los requisitos, por ejemplo, una solicitud de registro debe ser certificada por un notario. Pague la tarifa estatal en la Caja de Ahorros, presente documentos al Servicio de Impuestos Federales en la dirección de registro. De acuerdo con el párrafo 5 del Reglamento sobre licencias de actividades educativas, este tipo de servicio no está sujeto a licencias. Preparación de los conceptos básicos de la escuela de cocina Para llevar a cabo la capacitación, necesitará una habitación. Puedes alquilarlo para esto. Es muy importante elegir una habitación espaciosa y cómoda donde se proporcione electricidad, agua y otras comunicaciones. Dado que durante el entrenamiento preparará alimentos, cuide la disponibilidad de aire acondicionado. Compre el equipo y las herramientas necesarias (estufas, refrigerador, mesas, sillas, cuchillos, cucharas, ollas, sartenes, diversos electrodomésticos, etc.). Diseñe una sala donde se realizarán los cursos. También puede comprar literatura de cocina. Busque empleados Si no desea realizar capacitaciones por su cuenta, contrate a un cocinero con suficiente experiencia. Al seleccionar personal, enfóquese en aquellas personas que tienen conocimiento de la cocina de diferentes naciones del mundo, que tienen habilidades oratorias. También necesita un administrador (la primera vez que podrá realizar sus funciones usted mismo) y un contador para mantener registros. Lanzar publicidad Para que la gente sepa sobre usted, realice una campaña publicitaria. Para hacer esto, contacte a la agencia. Son los especialistas los que podrán diseñar correctamente las vallas publicitarias y crear anuncios.