Cómo encontrar proveedores de productos

Un suministro ininterrumpido de productos de calidad es la clave del éxito de cualquier empresa que trabaje en el sector alimentario. Por lo tanto, la elección de los proveedores debe abordarse con especial cuidado.

Necesitarás

• - recomendaciones de colegas;

• - información sobre las condiciones de suministro.

Manual de instrucciones

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Comience su búsqueda de proveedores de productos mediante la recopilación de recomendaciones de sus pares. Pregúntale a tus amigos que saben quién les proporciona comida. Descubra cuánto tiempo han estado cooperando con estos proveedores, si las entregas siempre llegan a tiempo y si hay quejas sobre la calidad de los productos.

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Con base en las recomendaciones recibidas, haga una lista de las compañías más confiables y de mayor reputación. Hágalo en forma de una tabla donde se ubicarán los nombres de las empresas en las columnas superiores, y los criterios de evaluación (velocidad de entrega, descuentos en grandes pedidos al por mayor, pago de decomisos por productos de baja calidad o entrega tardía, precios, etc.) se ubicarán en las filas de la columna más a la izquierda.

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Si estas compañías tienen sitios web oficiales donde puede familiarizarse con la lista de precios, copie los precios para compararlos con otras compañías. Para más información, visite sus oficinas.

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Analizar los datos recibidos. Si no ha encontrado las condiciones adecuadas (los precios son demasiado altos, falta de garantías, etc.), considere la opción de entregar alimentos desde bases mayoristas sin intermediarios. Calcule la cantidad de productos que su empresa necesita por semana. Pregúntele a su compañía de envío el costo de cargar, transportar y descargar estos productos. Para muchos pequeños empresarios, este método de entrega es más rentable. Además, puede administrar personalmente el proceso de adquisición y entrega y realizar ajustes en el surtido y la cantidad de productos en el acto.

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Si necesita proveedores de productos cárnicos, puede encontrar independientemente productores con la mejor combinación de precio y calidad. Averigüe si hay granjeros en su área que críen ganado y carne. Prepare una propuesta por escrito para sus propietarios, que refleje no solo todas las condiciones de su futura cooperación, sino también los beneficios de esta transacción. Los agricultores tienen dificultades para encontrar acceso a los mercados de la ciudad y se ven obligados a comerciar principalmente a través de intermediarios. Entonces tiene la oportunidad de concluir un contrato rentable para el suministro de productos y apoyar a los fabricantes nacionales.